「本日のスープカレーのスープ」を使った「本日の夕食のスープカレー」

先日の「ミスター大壮行会」開場で購入した「本日のスープカレーのスープ」を使って「本日の夕食のスープカレー」を作ってみることにした。

購入したパッケージはこちら。

この中にレトルトパックが２つ入っている。

レトルトパックにはこんなシールが貼られている。

材料は、鶏肉・ジャガイモ・にんじん・たまねぎである。
鶏肉はフライパンで焼き、野菜類は適当な大きさに切って（ジャガイモは小さかったので皮だけむいて）、電子レンジにかける。その間にレトルトを暖めておく。
電子レンジから取り出した野菜を少し炒め、鶏肉とともに皿に盛る。その上に暖めた「スープカレーのスープ｣をかけて出来上がり。

あまりおいしそうに見えない画像ではあるがこれで完成である。

食べた感想だが・・・めっちゃうまい！とまではいかないが、十分においしいものであった。大泉さん曰く「すぐにはハマリません」ということだが、確かに何度か食べてみないとこのおいしさは理解できないような気がする。
あともう１パック残っているので、近日中に食べようと思う。また、次回の北海道上陸の際は、現地でスープカレーを食したい。